La Cabane Exotique
La cabane exotique c’est d’abord le souhait de Valérie, enseignante en science et biologie de profession mais restauratrice depuis des années. Son souhait : faire découvrir la beauté de la cuisine noire, qu’elle vienne d’Afrique ou d’ailleurs.
Elle apprend les spécialités d’outre mer et des Antilles avec une amie restauratrice originaire de Guyane, lorsque son projet se concrétise elle fusionne cuisine créole et cuisine africaine pour le bonheur de tous.
