Tuto Mondo
Tuto Mondo Béziers est un bar-restaurant en centre-ville qui propose une cuisine traditionnelle faite maison , avec des tables en terrasse.
Venez savourer les produits frais et de saison de chez Tuto Mondo !
Tuto Mondo est un bar restaurant situé à Béziers , sur la Place du Forum. L’établissement, qui dispose de la licence IV, propose une cuisine entièrement faite maison . Son service se fait uniquement le midi. C’est sur sa grande terrasse , de 60 couverts environ, que vous pourrez notamment savourer ses plats totalement à l’abri du mistral.
Cette affaire, créée il y a 5 ans par Thierry Lecouteux, était en fait une reprise d’un ancien magasin de vêtements. Aujourd’hui, au rayon culinaire, Tuto Mondo vous propose des plats du jour tous les jours, des fish and chips , des burgers , une salade par jour, des grillades, des tapas , des poissons … Entre autres, de quoi pleinement vous rassasier. Viennent ensuite les desserts maison , en ligne avec le 100 % fait maison et les produits frais et de saison chers au gérant de la maison.
Au rayon vins, vous seront également proposées deux sortes de rosé, deux sortes de rouge ainsi que deux sortes de blanc issus de producteurs entièrement locaux.
Vous serez accueilli(e)s au sein d’un restaurant à la décoration plutôt rustique, vraiment dans l’ancien et le style « brocante », ce qui donne au lieu un côté très chaleureux entre ses murs aux prédominances de couleurs orange, marron clair et beige, ainsi que par l’omniprésence du bois.
Interrogé quant à ses priorités concernant l’accueil client (le sourire ? Le conseil?), Thierry Lecouteux répond d’un air malicieux : « Tout, mon commandant » ! Il explique qu’il est nécessaire avant tout d’aimer le métier et de beaucoup discuter avec le client. Il ajoute que les accords mets-vins sont tout autant indispensables et rendus plus aisés à communiquer au client du fait qu’ici, la carte des vins n’est pas pléthorique.
Ainsi, si vous êtes de passage à Béziers et avez un petit (ou un gros) creux, nous vous encourageons fortement à pousser la porte de cet établissement on ne peut plus chaleureux, le Tuto Mondo. Gageons que ce ne sera pas la dernière fois que vous viendrez profiter de sa terrasse, de sa délicieuse cuisine, et de l’accueil mémorable qui vous y sera fait !
